Restaurant bistronomique à Divatte-sur-Loire
Suite au premier Brunch très apprécié des malins qui avaient réservé.
Nous avons décidé de vous reproposer ce service Brunch un Dimanche par mois.
Dégustez du petit déjeuner au dessert en un seul repas pour 28€.
Laissez vous aller à une fantaisie de plus au XO !!!
Réservation obligatoire au 02.40.03.63.42
Lulupolakart, le nom d’artiste de Lucille Laout, trahit ses origines : elle est née à Amiens, d’un père français et d’une mère polonaise, peintre et dessinatrice à ses temps perdus. « Je me suis mise à dessiner à 5 ans, je n’ai jamais pris de cours, explique-t-elle. Ma mère et ma sœur, toutes deux dans la peinture et le dessin, ont guidé mes premiers pas. » Elle quitte la Picardie à 21 ans, après des études de commerce international, pour Madrid où elle reste deux ans, avant une escale à Nantes durant sept ans. Elle arrive avec son mari à Vallet en 2017. « Nous avons tout de suite été conquis par la ville et sa dynamique. » Elle y élève aujourd’hui sa fille, travaille à l’import-export avec l’Allemagne, et consacre tout le temps qu’il lui reste à son art.
Extrait Ouest France 1/1/21
Olivier et Xavier
Restaurant bistronomique offrant une cuisine à base de produits frais
Il s’appelle le XO, XO pour Xavier et Olivier. Lui c’est notre restaurant... et plus que ça encore, c’est notre
univers !
Bienvenue dans un établissement que nous avons créé pour apporter un concept de centre-ville à la
campagne.
Notre but est de proposer quelque chose de différent, tout en respectant la localisation du
restaurant.
‘’ Ici on épluche, on émince, on émulsionne, on taille, on blanchit, on rôtit, on braise, on saisit, on poêle, on écaille et on dresse...
Enfin bref ici on cuisine ! ‘’
Au menu du XO, une cuisine bistronomique aux saveurs méditerranéennes préparée à base de produits frais pour un
maximum de goût.
Notre volonté : vous faire retrouver les saveurs de plats traditionnels mais visuellement
revisités pour apporter surprise, gourmandise et raffinement dans votre assiette !
Tous les midis, du lundi au vendredi, nous vous proposons un Menu Start & Go avec différentes suggestions que
nous changeons toutes les semaines.
Nous élaborons également tous les deux mois un Menu/Carte disponible au
restaurant du lundi au dimanche.
Vous pourrez commander en ligne certaines de nos suggestions et venir les retirer au restaurant.
Nous élaborons
également chaque semaine des plats à emporter qui sont disponibles à l’EPI Service de Barbechat.
Un moyen pour
vous de profiter de notre cuisine à la maison.
Avec notre terrasse aménagée, vous pourrez profiter de notre carte des vins, spiritueux, cocktails et autres
boissons avec ou sans alcool.
Le mercredi, jeudi et vendredi soir, nous élaborons des tapas pour accompagner les
40 références disponibles dans notre bar à vin lors d’une dégustation.
Notre volonté est aussi d’organiser des soirées à thème*. Nous accueillons notamment chaque second vendredi du mois un concert.
*sur réservation uniquement.
Les idées ne manquent pas pour vous apporter une
offre au-delà de la restauration et faire du XO un lieu de vie et de partage à Divatte-sur-Loire !
Expositions, séminaires, repas de groupe ou de famille
Un
resto-expo
Dans un décor au style industriel, nous avons fait le choix d’exposer des œuvres d’artistes : peintures, photos ou sculptures... pour valoriser les artistes locaux.
Réunions ou séminaires
d’entreprise
Le mardi, nous proposons de mettre à disposition la salle du restaurant pour l’organisation de réunion ou de séminaire d’entreprise. Un écran et un vidéoprojecteur sont inclus dans la prestation.
Repas de famille
et groupe
Notre salle et notre équipe vous accueillent pour un repas de famille ou de groupe, quelque soit l’occasion. Nous vous concocterons le menu souhaité pour ce moment particulier.
Offrir un bon cadeau pour un repas au XO
Pas de raison que vous soyez les seuls à profiter de notre cuisine et de notre restaurant ! Nous vous donnons la possibilité d’offrir un délicieux moment à vos proches ou vos amis sous la forme de bons cadeaux. Ils sont à votre disposition à l’accueil du restaurant pour offrir un montant utilisable lors d’un repas.
Coordonnées et horaires du XO à Barbechat
Le XO Restaurant
4 rue du Bois Guillet
Barbechat
44450 Divatte-sur-Loire
Tél. : 02 40 03 63 42
- Lundi Fermé
- Mardi de 12h à 14h30
- Mercredi de 12h à 14h30
- Jeudi de 12h à 22h (bar à partir de 15h, animation le soir)
- Vendredi de 12h à 21h (bar à partir de 15, carte le soir)
- Samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h (service carte)
- Dimanche Fermé (ouverture sur réservation de groupe)
Pensez à réserver votre table ou votre soirée tapas au 02 40 03 63 42.