Menu de Pâques
Prix : 25,00 €
La Rhubarbe en Soupe et Parfait glacé sur financier Citron
Prix : 6,00 €
Dôme de Chèvre, Melon et Câpres sur sablé à la Tomate Confite et Feta
Prix : 6,50 €
Filet de Veau mariné à l'huile d'olive et Cacao, Purée de Céleri et jus parfumé Cacao
Prix : 18,50 €
Pavlova de Fraises et Crémeux au Chocolat Blanc et Limoncello
Prix : 6,00 €
Filet de Maigre rôti, Condiment ensoleillé, crème d'Olives vertes et Asperge
Prix : 17,00 €
Gaspacho de Tomates Noires, sa burratina marinée à l'huile de truffe, accompagné d'un roulé au pesto
Prix : 6,50 €
Gâteau Fondant à l'Avocat et Chocolat au Lait, Coeur Framboise, Guacamole au Miel
Prix : 6,00 €
Wok de Nouilles sautées au Soja et Noix de Pécan, Mi-cuit de Saumon et Porc aux Agrumes
Prix : 18,50 €
Tartare de Thon et Fruits Jaunes, Chantilly au citron et sa tuile de pain au curcuma
Prix : 6,50 €
Planche de fromage à partager
Prix : 12,50 €